01

　　3月白酒價格環比總指數微跌

　　4月11日，瀘州白酒價格指數辦公室消息，據全國白酒價格調查資料顯示，3月份全國白酒價格環比總指數為99.94.下跌0.06%。其中，名酒價格環比指數為99.85.下跌0.15%;地方酒價格環比指數為100.08.上漲0.08%;基酒價格環比指數為100.00.保持穩定;從月定基指數看，全國白酒價格定基指數為109.00.上漲9.00%。其中，名酒價格定基指數為111.19.上漲11.19%;地方酒價格定基指數為104.72.上漲4.72%;基酒價格定基指數為110.02.上漲10.02%。

　　02

　　酒類品牌入選首批中國消費名品名單

　　4月11日，工業和信息化部辦公廳發布首批中國消費名品名單的通知。其中，貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖、西鳳酒、古越龍山、衡水老白干、青島啤酒、貴州習酒、郎、重慶啤酒、燕京、張裕、丹泉、紅星、仰韶彩陶坊、黃鶴樓酒、烏蘇啤酒、天佑德、寧夏紅等入選首批中國消費名品名單·企業品牌;赤水河谷中國醬香入選首批中國消費名品名單·區域品牌;此外，三溝、李渡酒、云門、稻花香、黃關、橋畔、西鴿酒莊、國菲等入選中國消費名品成長企業名單。

　　03

　　仁懷高粱總產量將達8萬噸

　　近年來，仁懷市將高粱產業作為農業支柱產業來打造，通過政策扶持、資金投入、技術指導等方式，鼓勵農民種植紅纓子高粱，推動產業化、規模化發展。2025年，仁懷規劃種植高粱36萬畝，其中，訂單高粱達26萬畝，預計總產量將達到8萬噸，覆蓋農戶5萬余戶。

　　04

　　亳州首單白酒行業人才年金落地

　　4月10日，安徽省亳州市人社局牽頭舉行亳州市白酒行業人才年金簽約儀式，亳州市首單白酒行業人才年金落地。這意味著，“人才+企業年金”模式將在亳州市白酒行業施行。在簽約儀式現場，工商銀行亳州分行與金不換白酒集團簽訂合作協議，將通過金融機構為該企業人才辦理企業年金業務，以實際行動禮遇人才，助力企業發展壯大。

　　05

　　宜賓酒企組團赴新加坡

　　4月8日-11日，宜賓市商務局聯合宜賓市酒業發展局組織四川酒茶集團等企業赴新加坡參加2025新加坡國際食品及酒店展，展會現場四川酒茶集團現場銷售額近萬元，并成功對接東南亞10余家經銷商。

　　06

　　煙臺葡萄酒產量占全國41%

　　4月9日，2025年度煙臺葡萄酒產業鏈高質量發展會議暨供需對接活動舉行。會議指出，近年來，煙臺葡萄酒產業規模持續擴大，品牌價值躍升至861.87億元，連續八年穩居行業榜首。2024年煙臺市葡萄酒產量占全國比重達41%，全產業鏈規上企業增至23家，張裕、中糧長城等龍頭企業引 領作用凸顯。

　　07

　　茅臺“紅纓子”高粱通過全國種子認證

　　近日，全國農業技術推廣服務中心(全國農技中心)在海南三亞舉辦首批認證種子上市啟動儀式，茅臺紅纓子公司的“紅纓子”高粱品種成功通過全國首批種子認證，成為27家獲證企業之一。這標志著茅臺酒核心原料種子正式納入國家認證體系，為茅臺酒“從種子到酒杯”的全產業鏈品質管控再添權威保 障。作為茅臺酒“曲糧”的核心原料，“紅纓子”高粱因其八高一低一適中的獨特品質優勢，被譽為“茅臺酒的基因密碼”。

　　08

　　五糧液亮相2025大阪世博會

　　4月13日，以“構想煥發生機的未來社會”為主題的2025年日本大阪世界博覽會正式開園。五糧液作為“大阪世博會中國館高級合作伙伴”亮相‌，攜“天人合一”的東方佳釀，傳遞來自中國的“和美”韻味，展現中國文化、民族品牌的獨特魅力與自信風采。伴隨世博會啟幕，“五糧液·世博季”主題活動也將正式啟動，以經貿對話、文化品鑒、互利共享等多元形式，邀全 球消費者共品佳釀，展現五糧液千年傳承技藝，講述中華優 秀傳統文化精髓的“和美”主張。

　　09

　　百威中國銷售公司人事變動

　　日前，據工商資料顯示，百威(中國)銷售有限公司法定代表人由周臻變更為劉竹西。周臻同步卸任公司董事、經理職務，新增劉竹西為董事、經理。

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　　雪 花啤酒將登陸韓國

　　4月10日，喜力韓國表示，將在韓國獨 家銷售中國“雪 花”啤酒。雪 花啤酒全年銷量超過1000萬千升，排名世界第 一。喜力韓國計劃先在餐飲店銷售瓶裝啤酒，今年夏天推出罐裝產品，并將銷售網點擴展至全國大型超市和便利店。

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　　古越龍山新增三項研究成果

　　近日，古越龍山-江南大學協同創新中心毛健團隊發布三項研究成果，第 一項是創新引入非產胺型植物乳桿菌JN01.使浸米環節的生物胺含量降低78.4%，成品黃酒中的生物胺總量銳減87.7%;第二項是從一種叫“糖多孢菌”的微生物中找到了一種特殊的酶——胺氧化酶;第三項是研究了手工和機械等不同制曲工藝對黃酒風味的影響，發現生麥曲中的微生物變化是風味形成的關鍵。三項技術包含了健康提升、風味優化和生產標準化等各個方面，展現了傳統行業通過科技創新實現突圍的新路徑。

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　　會稽山&蘭亭全國經銷商大會召開

　　4月12日，以“共創黃酒的星辰大海”為主題的會稽山&蘭亭2025年度全國經銷商大會在紹興成功舉辦。來自全國各地的經銷商伙伴、行業嘉賓及媒體代表齊聚一堂，共同回望2024年的豐碩成果，見證會稽山2025年的戰略布局，探討黃酒行業的發展趨勢，攜手擘畫高質量發展新藍圖。同時，現場進行了會稽山、蘭亭核心經銷商2025年目標簽約儀式，廠商攜手并肩，共同書寫新篇章。(中國酒業協會CADA)